Sorbus 'Burka' (Sorbus \'Бурка\', ×Sorbaronia \'Burka\', Sorbus \'Burka\')

Jarząb 'Burka'

3

1-2 m

0,5-1 m

V

Rodzina: Rosaceae - różowate

Grupa: LIŚCIASTE

Opis:
Krzew lub małe drzewko dorastające do 1,5-2 m wysokości, o nieregularnej, rzadkiej koronie. Pędy cienkie, gładkie zielonobrązowe.
Liście różnego kształtu, od owalnych z kilkoma wyraźnymi i zaokrąglonymi na szczycie klapami, po pierzaste, złożone z 5-7 par listków. Występują również formy pośrednie. Nieregularnie piłkowane na brzegu, ciemnozielone na wierzchu i jasnozielone pod spodem. Liście sztywne, skórzaste, dość często nieco zdeformowane, wiosną z delikatnym omszeniem.
Kwiaty białe, zebrane w dość duże, półkuliste kwiatostany, średnicy 10 cm z różowymi pręcikami. Kwitnie w drugiej połowie maja.
Owoce średniej wielkości (średnica 1-1,2 cm), o masie 0,6-1 g, owalne, podłużne ciemnoczerwone, z fioletowym odcieniem. Błyszczące, lekko omszone. Dojrzewają we wrześniu, owoce długo pozostają na drzewie. Owoce soczyste, bardzo słodkie, bez goryczki, nadają się do spożycia na surowo lub w formie przetworzonej (nalewki, dżemy, kompoty, galaretki).
Odmiana otrzymana w 1918 roku przez Iwana Miczurina poprzez skrzyżowanie Sorbus aucuparia i ×Sorbaronia alpina, dlatego powinna być raczej zaliczana do rodzaju ×Sorbaronia.
Całkowita mrozoodporność (strefa 3).
Ma małe wymagania glebowe i rośnie niemal w każdych warunkach. Dość odporna na suszę. Dobrze rośnie zarówno na słońcu, jak i półcieniu.
Przydatna do nasadzeń w ogrodach przydomowych, ale także w zieleni osiedlowej. Do zastosowania w nasadzeniach przydrożnych i krajobrazowych. Polecana jako amatorska roślina sadownicza.
Bardzo cenna odmiana zarówno ozdobna jak i sadownicza. Wcześnie wchodzi w okres owocowania. Z jednej dobrze rozrośniętej rośliny można uzyskać do 40 kg owoców, a jeśli rośnie na glebach żyznych to nawet do 60 kg.