ENCYKLOPEDIA
wg nazwy:  łacińskiej   polskiej
LIŚCIASTECornus (Dereń)
wyświetl: 

Cornus mas 'Schönbrunner Gourmet-Dirndl'

Dereń właściwy 'Schönbrunner Gourmet-Dirndl' (dereń jadalny \'Schönbrunner Gourmet-Dirndl\')

Cornus mas 'Schönbrunner Gourmet-Dirndl' - Dereń właściwy 'Schönbrunner Gourmet-Dirndl'
pokrój  kulistypokrój  jajowaty
stanowisko  słonecznestanowisko  półcieniste
strefa klimatyczna
5b
wysokość
3-5 m
szerokość
3-5 m
pora kwitnienia
III, IV

Rodzina: Cornaceae - dereniowate


Grupa: LIŚCIASTE


Opis:
Odmiana owocowa. Jest krzewem dorastającym do 3-4 m wysokości, korona szeroka, kulista lub szerokojajowata. Pędy 4-kanciate, w młodości zielone, zaczerwienione od strony nasłonecznionej. Pień i starsze gałęzie pokryte szarą, łuszczącą się korą.
Liście jajowatoeliptyczne lub prawie okrągłe, długości 4-10 cm, na wierzchołku zaostrzone, u podstawy szerokoklinowate, zielone błyszczące na stronie górnej, z wyraźnie zaznaczonymi nerwami. Jesienią przebarwiają się na brązowoczerwono.
Kwiaty drobne, średnicy 3-6 mm, z długimi, wystającymi pręcikami, skupione po kilka sztuk w główkowate kwiatostany o średnicy 1,5-2 cm. Kwitnie obficie wczesną wiosną (marzec) przed rozwojem liści i jest jednym z pierwszych krzewów zakwitających wiosną.
Owoce wydłużone, w kształcie nieco gruszkowate, długości 1,5-2 cm i średnicy 1-1,5 cm, osiągające masę 5-6 g, jasnoczerwone, z małą pestką, w pełni dojrzałości czerwone. Dojrzewają stopniowo, w końcu sierpnia i na początku września, a po dojrzeniu opadają. Owoce są jadalne, soczyste, o bardzo przyjemnym słodko-kwaśnym smaku z charakterystycznym aromatem. Do spożycia nadają się te, które w pełni dojrzeją i opadną. Można je spożywać na surowo, sporządzać dżemy i konfitury, kandyzować, bardzo dobre są także kompoty. Najczęściej jednak używane są do wyrobu nalewek i win.
Odmiana otrzymana w Austrii.
Krzew odporny na mrozy (strefa 5b).
Nie jest wymagająca co do rodzaju gleby, ale preferuje podłoże wapienne, dość żyzne i przepuszczalne. Odporna na suszę i warunki miejskie. Najlepiej się czuje w miejscach dobrze nasłonecznionych. Znosi ocienienie, ale wtedy gorzej kwitnie i owocuje.
Polecana do nasadzeń parkowych, zieleni osiedlowej, a także do ogrodów przydomowych. Sadzi się ją pojedynczo, jako soliter lub w luźnych grupach. Może być wysadzana w sadach, z których pozyskiwane są owoce.
Odmiana obcopylna, a więc musimy posadzić, co najmniej dwa krzewy (niekoniecznie tej samej odmiany), aby uzyskać dobre owocowanie.
Jest rośliną miododajną, dającą pszczołom jeden z pierwszych pożytków.

grupa LIŚCIASTE
stanowisko słoneczne, półcieniste
pokrój kulisty, jajowaty
wysokość 3-5 m
szerokość 3-5 m
kolor kwiatówżółty
pora kwitnieniaIII, IV
kolor owocówczerwony
pora owocowaniaVIII
kształt liściaeliptyczny
kolor liścizielony
kolor liści jesieniączerwony/purpurowy
kolor pędów zimąniedekoracyjne
pora największej atrakcyjnościwiosna, wiosna, jesień
strefa klimatyczna5b
rodzaj glebyprzepuszczlna, żyzna
wilgotność glebypodłoże umiarkowanie wilgotne
odczyn glebysłabo zasadowa, zasadowa
warunki uprawy
cechy użytkoweroślina lecznicza, roślina miododajna, owoce jadalne na surowo, owoce na nalewki, owoce na przetwory, owoce na soki, owoce na wino, pachnące kwiaty
zastosowanieparki, zieleń osiedlowa, ogrody przydomowe
wystepowanie gatunku
pochodzenie odmianyAustria

ZAAWANSOWANE
NA SKRÓTY

Nie znaleziono roślin.

© Szkółka Drzew i Krzewów Ozdobnych Joanna i Bronisław Szmit
Wykonanie: Officina Botanica Sp. z o.o.