Ficus carica 'Brown Turkey'

Figowiec owocowy 'Brown Turkey' (figowiec właściwy \'Brown Turkey\')

8

1-2 m

1-2 m

wiosna

Rodzina: Moraceae - morwowate

Grupa: LIŚCIASTE

Opis:
W rejonach o cieplejszym klimacie duży krzew lub niewielkie drzewo dorastające do 10 m wysokości. Korona rzadka, w zarysie kulista. W Polsce jest niskim krzewem, rzadko przekraczającym wysokość 2 m. W uprawie pojemnikowej lub w szklarni może osiągać większe wymiary.
Liście opadające na zimę, palczasto powcinane, z 3-5 klapami, szorstko owłosione, długości 10-20 cm i szerokości 6-15 cm.
Kwiaty bardzo drobne, osadzone wewnątrz osadnika kwiatowego, niewidoczne.
Owoce gruszkowate, długości 5-8 cm, czerwonobrązowe, z lekkim, fioletowym odcieniem. Owoce figowca z punktu widzenia botanicznego nie są owocami, a rozrośniętymi osiami kwiatostanów. Właściwym owocem jest orzeszek ukryty wewnątrz nibyowocu, w jednym owocostanie (owocu figi) może się znajdować do kilku tysięcy owoców. W naszych warunkach dojrzałe owoce można uzyskać tylko uprawiając rośliny w pojemnikach, tunelach foliowych czy też szklarniach. Posadzona do gruntu i tam uprawiana zawiązuje, co prawda owoce, ale nie zdążają one dojrzeć przed nadejściem mrozów i niedojrzałe opadają. Owoce tej odmiany są smaczne i słodkie, zawierają duże ilości cukrów prostych, pektyny oraz witaminy: C, z grupy B oraz karoten. W krajach o cieplejszym klimacie z owoców sporządza się dżemy, konfitury oraz spożywa się je na surowo.
Odmiana bardzo wrażliwa na mróz (strefa 8a). Przy uprawie w gruncie każdego roku przemarza do granicy śniegu, ale bardzo dobrze odbija dając silne przyrosty o dużych liściach.
Wymaga podłoża żyznego, próchnicznego, o odczynie lekko kwaśnym, obojętnym lub słabo zasadowym, o umiarkowanej wilgotności w okresie wegetacji i raczej suchym stanowisku jesienią i zimą. Należy sadzić w słonecznych, szybko się nagrzewających i osłoniętych od wiatru miejscach.
Chcąc uzyskać owoce trzeba uprawiać ją w pojemnikach i tunelach lub zimnych szklarniach. Rośliny uprawiane w pojemnikach na zimę przenosi się do widnych i chłodnych pomieszczeń, z temperaturą nieprzekraczającą 4^oC.
Można też sadzić ją w gruncie, ze względu na bardzo dekoracyjne liście (nie otrzyma się wówczas owoców). Przy takiej uprawie konieczne jest okrywanie roślin robiąc dość wysokie kopczyki z kory lub ziemi. Roślina co roku przemarza do granicy śniegu, ale dobrze regeneruje.
Figowiec jest rośliną dwupienną, aby doczekać się smacznych owoców konieczna jest uprawa zarówno osobnika męskiego, jak i żeńskiego. Jednak 'Brown Turkey' jest odmianą partenokarpiczną nie wymagającą zapłodnienia, dlatego nie jest konieczne posiadanie egzemplarzy męskich.