Sambucus nigra Black Beauty 'Gerda'

Bez czarny Black Beauty 'Gerda'

5a

3-5 m

2-3 m

V, VI

Rodzina: Adoxaceae - piżmaczkowate (Caprifoliaceae - przewiertniowate)

Grupa: LIŚCIASTE

Opis:
Wyprostowany krzew dorastający do 3-3,5 m wysokości. Korona kulista lub eliptyczna. Pędy grube, rozgałęzione, o szarej korze, która u starszych egzemplarzy może być głęboko bruzdkowana.
Liście do 20 cm długości, złożone z 5-7 listków. Listki jajowatoeliptyczne, długości do 10 cm, ząbkowane, ostro zakończone na wierzchołku, u podstawy zaokrąglone. Młode ciemnopurpurowe, starsze purpurowozielone, po roztarciu z silnym, charakterystycznym zapachem. Jesienią liście przebarwiają się na czerwono.
Kwiaty różowe, zebrane w baldachy o średnicy 15 cm. Rozkwitają w końcu maja lub na początku czerwca, delikatnie pachnące. Szypułki kwiatowe o czerwonawym zabarwieniu.
Owoce niewielkie, kuliste jagody o średnicy około 5 mm, granatowoczarne, dojrzewające w końcu sierpnia i wrześniu. Owoce są jadalne, ale najlepiej spożywać je po obróbce termicznej w postaci soków, dżemów. Zawierają wiele witamin m.in. A, B, i C, duże ilości przyswajalnych przez organizm cukrów oraz mikroelementy (szczególnie potas.) Zjadane na surowo w większej ilości mogą spowodować rozstrój żołądka. Chętnie też zjadane są przez ptaki.
Odmianę otrzymał w 1996 roku Richard Kenneth w Instytucie Nauk Ogrodniczych w East Malling, w Wielkiej Brytanii.
Odmiana odporna na mróz (strefa 5a).
Najlepiej rośnie na glebach żyznych, próchnicznych i wilgotnych, bogatych w azot i wapń. Znosi także nieco słabsze i suche gleby, ale wtedy rośnie nieco wolniej. Wytrzymała na zanieczyszczenia powietrza. Wymaga stanowiska słonecznego. Może rosnąć w półcieniu, ale wtedy liście gorzej wybarwione.
Polecana do parków, ogrodów przydomowych i zieleni osiedlowej. Może być używana do zadrzewiania nieużytków.
Ciekawa odmiana ze względu na zabarwienie liści, ozdobna także z kwiatów.